刘宏昌让玉兰嫂子帮忙找了一些白糖，然后将白糖倒入锅中，加水化开，等到锅里的气泡由大变小，糖被烧焦，变成焦糖色，刘宏昌便将肘子放入锅中，炖够三个小时大火收汁，然后放入一些酱油，让酱油的香味融合到肘子里，便做成了红烧肘子。
炸好的四喜丸子用相同的放入放到锅里煮四十分钟就够了，淋上汤汁，一起出锅。
水源村只有一个村集体的木材厂，收入比较低，整体村民的生活也只是刚刚能够吃饱的水平，距离吃好，吃健康还有很长一段路要走。
而自从吃了刘宏昌的大席，也让大家见上了市面，那些在书里听说过的菜终于能在现实里吃上一回。
这一桌的席都已经上全了，主食是油炸糕也被端了上来，人们一人一个吃得红火。
油炸糕是北方一种非常常见的一种节日美食，这是一种用黍子磨成面粉，然后蒸熟，接着放入油锅油炸而成的金黄色美食。
许多小孩在小的时候并不喜欢它粗大的纤维，和发油发腻的口感，但只要一离开家，就会怀念这种属于北方的独特美食。
在平常家中，父母也会给孩子蒸熟，然后摔打成一大块，抹点麻油，切下一小块泡着熬菜吃。这是属于每一个北方孩子的回忆。
此时的宴席才进行过半，新郎和新娘一起到各个桌子上轮流敬酒。徐翔和他媳妇马翠竹一起给大家敬酒，此时的新郎和新娘喝的都是特供的“喜酒”，就是喝上一瓶都不会醉。
在每一座都会受到来自亲人朋友的祝福，也是当地婚礼最重要的一环。新娘打扮得漂漂亮亮，新郎的俊俏非凡，二人站在一起成为婚礼万众瞩目的存在。
在新郎新娘敬完酒之后，便轮到新郎或者新娘的父母来给大家敬酒。有时候新郎和新娘和大家差着辈分，自然相对大家也更加温和和友善。
轮到父母来敬酒，大家的话便多了起来，忆往昔峥嵘岁月稠。多年不见的亲朋好友，相聚一堂，总是有说不完的话要讲出来。
最后还有一个特定的节目便是来自十里八乡的叫花子来到此处讨一讨喜气，谁家来的叫花子多，谁家的面子就大。
领头的那个叫花子叫李白，是十里八乡的叫花子头头，当地的知名的莲花落子他能够给你唱上两句。
当李白领着一群叫花子唱起来君子好求，意思就是给了东家最大的面子和祝福，如果东家这边给的打点钱太少，他们就会给你唱小寡妇上坟，故意给东家添霉运。
“你说谁家的好君子，人如玉，皮肤白净，个子高。”
“你说谁家的好闺女，人如花，沉鱼落雁，多子嗣。”
“你说谁家的百亩田，发完高粱发黄米，发完黄米发莜面。”
“你说谁家的二后生，……”
在一曲祝福中，老徐更是高兴不已，“赏钱，给他们赏钱。”
徐林春家不差这几个钱，加之今天各位高兴，于是大手一挥，赏钱让一众乞丐又纷纷唱了好几曲。
李白看着他手下的乞丐，他们打开红包，便看见里面装着五毛钱的大钞，人人都高兴得合不拢嘴，李白打开红包一看，居然是整整一块钱，众乞丐纷纷投来羡慕的眼光。
李白说道：“这徐家是积善人家，出手阔绰，我们待会领了饭也不能吵闹，扫了人家的心情，你们都跟着我安安稳稳的吃席，谁要是敢捣乱别怪我手里的打狗棍不认人。”
听了帮主的话，众乞丐也不敢哭闹，而是安心整理他们的衣裳，到后厨的地方吃给他们准备好的宴席。
在北方没有会去惹乞丐，他们聚集在一起本身就具备了一定的能量，再加之每一个都想要息事宁人，自然是好酒好菜招待他们。
主家没有意见，刘宏昌自然也是按照主家的要求，给乞丐也商量一桌子的菜，但他们吃得正香，却有一人打岔。
“我看大席上不是两盘卤菜拼盘嘛，怎么我们就一道。”
一个不和谐的声音传出来，让原本的安静的后厨多了一丝不和谐。
张三婶子才不惯着他们：“你们不要给脸不要脸，好酒好菜招待你们了，你们还想怎么样。”
“不咋地，我们就要和前面的大席吃得一样，不一样我们就不行。”一个癞子头乞丐嚷嚷道。
“我看你们是欠收拾了，谁家都敢这么嚣张！”玉兰妹子说道。
李白出来给他的徒子徒孙撑场子，他拿起打狗棍，看着后厨的几个女人和刘宏昌便开始唱起来他们最污秽的歌曲。
“年少的女子爱偷汉，啊啦啊啦啊啦啦。”
“正月十五不在家里四处转，在别人的炕上来过夜。”
“公公婆婆她不管，问她为啥她捣蛋。”
“丈夫和她过不到一块去。”
……
李白会先用音波攻击激怒对方，等到主家过来他才会恶人先告状，到时候主家就只能再拿钱出来平事了。
但刘宏昌可不给他们机会，刘宏昌拿起一把菜刀，就照着李白的头上砍去。
李白要是真有胆子就让刘宏昌砍上一刀，接着送刘宏昌坐大牢去。
实际上他们就是一个非常松散的组织，你让他们一上来真刀真枪地和刘宏昌硬刚，他们也没这个胆子。
那把刀将李白的大狗棍砍成了两节，李白吓得差点尿了裤裆。
他的徒子徒孙看刘宏昌势单力薄，便一拥而上，可这如何能难倒刘宏昌，左边过来的乞丐被刘宏昌一脚踹飞，从后面偷袭的乞丐刚刚抱住刘宏昌，就被刘宏昌一个背摔给落到了地上，接着一个肘击将从侧边进攻的乞丐掀翻在地上。
有个乞丐拿起凳子就往刘宏昌头上砸，没想到刘宏昌异常灵活，躲闪了过去，然后从乞丐手里抢过凳子。
刘宏昌挥舞着凳子，四周十几个乞丐不敢近他身，他上前一把拎起李白，怒吼道:“都给我退下去，你们是不是不想让他活了。”
众乞丐平日里也就欺负欺负那些个软柿子，对于地痞流氓更是能躲则躲，从来不敢招惹。
今天看见刘宏昌一副地痞无赖的样子，也知道是碰上硬茬子了，那个癞子头乞丐最懂得变通。
扑通！
癞子头乞丐跪了下去，当当当，磕了三个响头。
“厨师爷爷，小子们有眼不识泰山，惊扰了你，还请你手下留情！”