宫保鸡丁和炒饹馇都被端上了桌,刘宏昌和傻柱的厨艺较量也落下帷幕。
简单的小试牛刀,二人对于彼此的厨艺有了新的认识,彼此尝过对方做的菜,都哈哈一笑。
刘宏昌对自己选出的合作伙伴相当满意。傻柱厨艺精湛,人品也有保障。
自己腾出手来扩大规模和搞定商业合作,傻柱帮助自己把卤菜的味道把控好,那就一切万事大吉了。
刚子以及钱满仓在这个行当时间太短,行事都太过稚嫩,容易被人利用,跟在傻柱后面多学习学习也是好事情。
此时,大家都已经落座了。心心看着已经摆满的美食。忍不住流起了口水。刚子和钱满仓等人露出疲惫的神情。
溜肥肠,炒铬渣,宫保鸡丁,凉拌黄瓜,韭菜炒鸡蛋,还有一盘子蒸蟹,都被摆上了餐桌。
刘宏昌也不吝啬,将抽奖得来的啤酒和白酒都拿了出来。
啤酒是哈尔滨的小麦王,白酒是滁州的古井贡酒,还有可口可乐和崂山可乐。
为了方便,吃螃蟹,刘宏昌用姜片,生抽,白糖,醋给大家调了一个酱汁。刘宏昌从系统里购买了几个精致的小碟子,用来盛放酱汁。
刘宏昌用小碟子把酱汁端上桌子,心心立刻就被漂亮的小碟子给吸引,不顾上吃鲜美的螃蟹,只是一个劲盯着刘宏昌的手中。
“二叔,我想要你手里的小碟子。”心心伸出小胖手,想从刘宏昌那里要一个小碟子。
刘宏昌看心心喜欢碟子,就给了她两个碟子,可把心心高兴坏了。
她在那里仔仔细细看着小碟子,对美食的热情大减。
“今天家里的小吃货这是转性了,别光盯着一盘子醋啊,多吃点菜,这螃蟹可不多见,来,二叔给你夹一个螃蟹。”
心心看着碗里的螃蟹,兴趣却不浓,虽说螃蟹是个稀罕玩意,但在北方人眼里,这东西没啥油水,螃蟹的鲜甜更符合南方人的口味。
心心吃起螃蟹来只觉得零零碎碎的肉吃到嘴巴里,蟹膏弄得满手都是,一股子刺鼻的腥味黏在手上搓洗不掉。
吃螃蟹的经历给心心留下了深刻的不美好回忆。
刘宏昌他们都尝个新鲜,吃过之后也对这蟹膏肥美的螃蟹无感,只能说几人是牛吃大麦,糟塌了东西。
几人还是喜欢牛羊肉丰富的脂肪做出来的奇妙口味,对螃蟹的鲜味,还只是抱着一种猎奇的心态。
刘宏昌把菜上齐,和傻柱上桌吃饭
王翠兰的话还没说完,心心已经举着她那个宝贝似的小碟子,凑到鼻子底下闻了闻,小眉头一皱:“二叔,这个醋汁儿香是香,就是有点冲鼻子呀!”
她这童言稚语,把大家都逗笑了。桌上的气氛一下子活络起来。
刘宏昌笑着摸了摸心心的头:
“小馋猫,这是吃螃蟹用的,可不是给你闻的。”
王翠兰给刘宏昌碗里夹了只螃蟹,关切中带着苛责:“你这么多人了,也不知道照顾自己,一忙就是一整天,不注意身体,等老了有你苦受的。”
他顺势接上王翠兰的话,“妈,您放心,我心里有数。这不,有柱子哥帮我撑着后厨,我刚子、满仓他们也越来越上手,我能累到哪儿去?”
傻柱呷了一口古井贡酒,咂咂嘴,接过话头:
“宏昌这话在理。翠兰婶子,您是没看见,刚子现在切菜配菜,有模有样,力气大,肯下功夫;满仓这小子,脑瓜子灵,学东西快。有他们俩帮衬,我和宏昌都能轻松不少。”
他说着,夹了一筷子自己炒的宫保鸡丁,又尝了尝刘宏昌做的炒饹馇,点头道:“要说累,今天这顿比试,值!痛快!”
刚子和钱满仓本来一脸疲惫,听到傻柱和刘宏昌的夸奖,尤其是出自严苛的傻柱之口,腰杆都不自觉地挺直了些,不好意思地挠头笑了。
刚子赶紧给傻柱斟满酒:“师父,您多指点,我有的就是力气!”
钱满仓也机灵地端起酒杯:“刘哥,柱哥,以后我们一定好好干,绝不掉链子!”
“好!要的就是这股劲儿!”刘宏昌高兴地举杯,“来,大家都辛苦了,这段日子不容易,今天这顿,既是给柱子哥接风,也是犒劳咱们自己!都放开吃,放开喝!”
王翠兰看着眼前这热火朝天的景象,儿子身边有了可靠的帮手,事业有了起色,一家人和和睦睦,她脸上的担忧化成了欣慰的笑容,不停地给这个夹菜,给那个添饭:
“多吃点,宏昌,你这酱汁调得是真不错。柱子,这溜肥肠做得地道!刚子,满仓,别光喝酒,吃菜吃菜!”
刚子满仓看着王翠兰夹过来的螃蟹,连连道谢。
傻柱夹了一筷子鸡蛋,拿起酒杯和刘宏昌碰杯,不怀好意露出笑容。
“那个煤机厂的女的怎么样了,听说你英雄救美,可是有不少人看见。”
“有这事吗,我怎么不知道!”
刘宏昌和傻柱打起了马虎眼,试图岔开话题。
傻柱不给刘宏昌岔开话题的机会,继续追问:“听说人家都昏迷过去了,你还给人家做了人工呼吸,可有这事情。”
刘宏昌心想,傻柱天天在家里做卤菜,没想到消息还挺灵通,可自己和徐力里的关系还很简单,也没啥好解释的。
傻柱继续追问,“那女的是水源村老徐头的侄女,你是不是喜欢人家啊!”
傻柱打破砂锅问到底,也使刘宏昌烦躁得很。
“那女的好象还是个高级知识分子嘞,叫徐力里,是不。”
徐力里的名字被反复提起,一大家子人对这个名字相当陌生,但被傻柱这么一说,就连一直玩着小碟子的心心都记住了这个名字。
徐力里。
刚子感觉氛围有些不对劲,他本想问问“徐力里是谁?”但看着刘宏昌的脸色还是岔开了话题。
“哥,过些日子就过中秋节了,你说我们是去村里打点月饼还是直接去供销社买呀,过些日子人多了,就不方便了。”
月饼的事情,刘宏昌另有打算。